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茱莉雅的好時光：烹飪巨人茱莉雅．柴爾德傳記
茱莉雅的好時光：烹飪巨人茱莉雅．柴爾德傳記 評價
網友滿意度：
什麼樣的情況，能在窄小的房間
感受大地的寬廣、天空的遼闊
歷史時間亙古更迭?
這就是我喜歡閱讀的原因。
尤其是文學。
只有閱讀的內容、設定，
能讓人暫時跳脫現實的重複與煩悶
某方面來說也是殺時間的好辦法啦XD
由書中的世界關、思想來帶領自己
想都沒想過的事情、經歷和體驗
這次要跟大家推薦我愛不釋手的
茱莉雅的好時光：烹飪巨人茱莉雅．柴爾德傳記
內容我就不大說了，相信書衣目錄的
介紹就能讓大家知道這是不是自己
的天菜囉!
另外附上博客來的折價卷
供諸君使用囉
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茱莉雅的好時光：烹飪巨人茱莉雅．柴爾德傳記
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商品訊息描述:
20歲前，她是個慒懂少女。
30歲時，她掌握了情報單位的所有資訊。
40歲前，她不會做菜，只會吃。
50歲時，她成了家喻戶曉的廚神。
茱莉雅?柴爾德的精采人生被拍成電影《美味關係》（Julie & Julia）
廚房裡的女巨人正在教電視機前的觀眾如何炮製出美味的蛋餅，第一個示範步驟是將一個不對的鍋子隨手往後一扔，這個動作俐落、乾脆並將不斷出現在她的觀眾眼前。把乳酪燒焦、火雞摔到地上、蛋糕垮掉??失手凸槌是平常事，下一步你只要笑一笑、面對錯誤，把做壞的丟掉，從中學習重新嘗試。廚房裡只有你一個，永遠記住：「有誰會曉得？」茱莉雅對著廣大的電視觀眾說──have fun，享受煮和吃的樂趣才是最重要。
茱莉雅?柴爾德（Julia Child, 1912～2004），美國鮮少出現這樣一號人物，改變了全美的態度、信念與文化，尤其她又是身高190公分的中年婦女，首次出現在大眾面前是在地方電視台的讀書節目，當場以電板爐煎蛋捲。這位嗓門大、講話抖音的電視料理元老，揭開了席捲美國五十多年的飲食革命，成為家喻戶曉的廚神及歡樂的創新典範。
本書主要是在描述一位女性追尋獨特自我的故事。二次大戰期間，茱莉雅正值妙齡，對人生懵懵懂懂、毫無方向。後來她加入了間諜組織，橫越大半個地球到錫蘭（今斯里蘭卡）、重慶和印度。1946年與外交官保羅?柴爾德（Paul Cushing Child）結婚，婚後旅居巴黎，學習烹飪，偕同友人合著《精通法式料理藝術》（Mastering the Art of French Cooking），該書後來顛覆了美國的飲食文化。大膽自信的茱莉雅，憑著過人的抱負，挑戰高不可攀的貴族化法式料理，把廚藝精練至爐火純青，並成為第一位教育電視台的明星，為日後美國料理的蓬勃發展開啟了先河。茱莉雅的生平，不只是一個大器晚成的傳奇故事而已，也是近代美國社會發展的紀實──從經濟大蕭條的時代，經歷動盪的六○年代及富足的八○年代，到美國廚房的環保綠化年代。茱莉雅影響了戰後嬰兒潮世代、性革命年代、女性解放運動。而她與保羅?柴爾德的婚姻更是長達數十年的愛情故事，浪漫動人，雋永獨特。
本書收錄許多全新第一手的資訊與見解，作者史比茲以他撰寫暢銷傳記《披頭四傳》的一貫技巧，以深入動人的筆觸，為這位美國當代飲食史上最受人喜愛、最具影響力的女性，勾勒出有趣、溫暖人心的冒險歷程。
本書重點
?2014年為茱莉雅?柴爾德逝世10周年，本書繁體中文版出版紀念這位永受擁戴的法國菜廚神。
?柴爾德開啟了席捲美國五十多年的飲食革命，解放「煮」婦，掙破冷凍食品的籠牢，使烹飪成為樂事！
?由暢銷書《披頭四傳》的獲獎作家Bob Spitz（包伯?史比茲）撰寫，成功再現柴爾德幽默、堅毅、熱情的形象。
?本書獲選為《紐約時報》、《華盛頓郵報》、美國國家公共廣播電台（NPR）年度最佳圖書。
?亞馬遜網站4.5顆星評價！
商品訊息簡述:
作者： 包伯?史比茲
新功能介紹- 原文作者： Bob Spitz
- 譯者： 洪慧芳
- 出版社：網路與書出版
新功能介紹 - 出版日期：2014/10/30
- 語言：繁體中文
茱莉雅的好時光：烹飪巨人茱莉雅．柴爾德傳記
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