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我的九個廚房





我的九個廚房 評價



網友滿意度：



我還挺喜歡看些能增長見聞的書

當然只不是為了能讓講話很有學霸的FU

也是希望從中能學點沒見過看過的經驗吧~

像這次讓我為之驚豔的

我的九個廚房

雖然本身不是我偏好的閱讀領域

但是翻翻書的目錄跟內文

有種"欸~~這個我好像可以欸!"的感覺

讀起來也很有一種一氣呵成的舒暢感!

推薦給想突破閱讀舒適圈的你噢!

另外附上我常用的折價券網~ 能扣多少算多少XD

趕快加入試試看吧! 一起漫遊閱讀書海~





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我的九個廚房



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商品訊息描述:

台中水晶專賣店在讓人安靜清心之地——廚房，

找出不同門道，細看最普通不過的必需品。

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慢生活的典範！


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對廚師來說，廚房是展演廚藝的所在，而廚藝的終點則是食材。

對美食家而言，真正的美食不在餐桌上，而是在廚房。

丘彥明則認為這裡是張羅三餐的地方，是整個家庭生活的重心。

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從一道菜一道菜地做，慢慢上桌品嘗，邊吃邊評論滋味，還要邊聊一日間分別發生的大小事情。廚房這個隱密又公開的場所，不僅是她與丈夫的生活重心，也是與弟妹的童年、成長，更延續到孫輩的回憶。

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書中從描述料理用具及醬汁的巧妙運用說起、閒逛各類菜市場的樂趣，旅居各地的廚房記憶，進而描述百年廚房汰舊換新的過程。

種種畫面都一直清晰地留在她腦海裡，是一段美好幸福的時光。

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廚房對我而言，是家裡最有趣，充滿創意元素與千變萬化的空間，可盡情嬉戲發揮才藝的樂園。在裡面，我對環境布置的美感、食材好壞的判定、菜餚呈現的滋味與外觀、味蕾的敏銳程度都得到挑戰與考驗，對三餐後的清洗打掃也充滿喜愛。自己做為家庭主婦用情的深淺盡在其中。——丘彥明

商品訊息簡述:

  • 繪者： 丘彥明
  • 出版社：印刻

    新功能介紹
  • 出版日期：2016/08/19
  • 語言：繁體中文


我的九個廚房





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